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#料理のDIY

DIYとはお金を払わずに自分でやるという意味なので、料理もある種DIYの一つと言えます。日本では日曜大工の一種としてDIYが紹介されたため、料理をDIYに含めることはあまり一般的ではないかもしれません。そんな料理におけるDIYは、プロ顔負けの本格派料理が作れるアイテムとして、プロでも習得が難しいとされる真空調理法を可能にする器具や円形の洋菓子やオードブルを作る際に使われる丸い形をしたセルクルなどがあります。こうした小物があればアレンジ次第でいろいろな料理が作れます。