いんげんのアマニ油和え

いんげんのアマニ油和え

アマニ油を使って和え物を作りました。

作り方

1
いんげんは茹でて1.5cm幅に切ります。

いんげんは茹でて1.5cm幅に切ります。

2
1にアマニ油、白ごま、しょうゆを混ぜます。とろろ昆布をのせて召し上がれ。

1にアマニ油、白ごま、しょうゆを混ぜます。とろろ昆布をのせて召し上がれ。

このレシピのコツ

アマニ油は加熱すると少し苦くなるので、インゲンが少し冷めてから和えることをオススメします。

このレシピの生い立ち

オメガ酸たっぷりのサラダを食べたくて作ってみました。

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材料

いんげん
ひとつかみ
お好みの量
アマニ油
小さじ1
白ごま
小さじ1
しょうゆ
小さじ1/2
とろろ昆布
お好みの量

道具