鶏なんこつの柚子胡椒風味から揚げ

ボウルになんこつを入れて、☆の塩、ゆず胡椒、焼酎を入れて揉みこみます。（最低10分程度おく）

溶き卵を入れて、混ぜ合わせます。

小麦粉、片栗粉を入れてよく混ぜます。

熱した揚げ油で色よく揚げます。

写真のような感じに揚がります。

マヨネーズとゆず胡椒を混ぜてディップを作り、から揚げに添えれば完成です。