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栄養満点☆ミックスビーンズともやしのサラダ

栄養満点☆ミックスビーンズともやしのサラダ

簡単で栄養満点。彩りもよく、お財布にもやさしいサラダです。

作り方

1

材料を用意します。作りながらでもOKです。もやしを水で洗ってから電子レンジ500wで5分くらい加熱します。もやしがしんなりして火が通るまで加熱して下さい。

2

もやしをレンジで加熱している間に、オリーブオイル、パルメザンチーズ、塩、こしょうを混ぜてドレッシングを作ります。

3

レンジで加熱したもやしの水気を切って、ミックスビーンズ、フライドオニオン、ドレッシングとあわせます。もやしは水洗いしないでそのまま使います。

4

お皿に盛りつけてパセリとパプリカをふりかけて完成です★

このレシピのコツ

もやしをチンする時、私はシリコンスチーマーを使用していますが、耐熱容器にラップでもOKです。もやしが温かいうちにドレッシングとあわせる事で味がなじみます。ドレッシングにお好みでマヨネーズを入れてもおいしいです。ハムや玉子など、お好みの具材を入れてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

常備している材料であと一品!と考えました。

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材料

ミックスビーンズ
1缶(袋)
もやし
1袋
オリーブオイル
大さじ3
パルメザンチーズ
大さじ大盛1
小さじ1/2
こしょう
少々
フライドオニオン(なくてもOK)
お好みの量
パセリ・パプリカ(乾燥)
少々

道具