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袋1つ!?簡単!!丸ごとレモンクッキー

袋1つ!?簡単!!丸ごとレモンクッキー

袋1つで作れる簡単なクッキーのレシピです♪
焼いている間もレモンの香りがただよっています。

作り方

1
1 / 8

レモンを半分に切ります。(国産ワックスなしレモンを使用)

2
2 / 8

レモンの皮はすりおろし、果汁を絞ります。

3
3 / 8

計りにビニール袋を広げて、薄力粉、砂糖、サラダ油の順に入れます。

4
4 / 8

レモンの皮とレモン果汁も入れます。

5
5 / 8

袋を閉じてひとまとめにします。

6
6 / 8

袋のままめん棒で伸ばします。

7
7 / 8

型抜きをします。

8
8 / 8

170℃に予熱したオーブンで20分焼きます。冷めたら完成です。

このレシピのコツ

生地が柔らかい時は、様子を見ながら薄力粉を増やしてください。

このレシピの生い立ち

さっぱりとした簡単なクッキーを作りたかったので、レモン味にしました。
レモンの形にしてもかわいいと思います。

コメント

材料

レモン
1/2個
薄力粉
160g
砂糖
40g
サラダ油
60g

道具

ボウル
お家にあるもの
デジタルスケール(はかり)
お家にあるもの
ジッパーつき袋
お家にあるもの
めん棒
お家にあるもの
オーブン
お家にあるもの
抜き型
お家にあるもの
クッキングシート
お家にあるもの

レベル

かんたん