温活ワンプレート★ - Creon(クレオン)|DIY・暮らしのレシピが満載!
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温活ワンプレート★

温活ワンプレート★

体を温める作用があると言われる、食材色々使って作ったワンプレートレシピです。

作り方

1
1 / 12

鶏胸肉を用意します。

2
2 / 12

大き目の一口大にカットし、料理酒を混ぜます。

3
3 / 12

野菜を食べやすい大きさにカットします。

4
4 / 12

サラダ油を引いて、一口大に切った鶏胸肉を焼きます。

5
5 / 12

お皿にのせます。

6
6 / 12

鶏胸肉を取り出したフライパンで、生姜の薄切りを焼きます。

7
7 / 12

さらに野菜を加えて炒めます。

8
8 / 12

おにぎりを握ってのせます。

9
9 / 12

醤油小さじ1、塩コショウで味を調えて、水溶き片栗粉をまわしかけ餡にします。

10
10 / 12

鶏胸肉の上に餡をのせて、ココットに温めたヨーグルトを入れます。

11
11 / 12

ミントを飾ります。

12
12 / 12

トマトをのせれば完成です。

このレシピのコツ

コツは特にありませんが、温かいうちにお召し上がりください。

このレシピの生い立ち

寒い日が続くので、体温をあげたくなりました。

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材料

鶏むね肉
1/2枚
野菜(にんじん、れんこん、かぼちゃ)
150g~200gくらい(3種で)
生姜(スライス)
4~5枚
俵おにぎり(ごはん、海苔、塩)
2個
水溶き片栗粉
少量(かたさはお好みで調整を)
ヨーグルト
お好みの分量
飾り用野菜(トマト、ミント)
お好みで
しょうゆ
小さじ1
塩こしょう
適量

道具

包丁
お家にあるもの
まな板
お家にあるもの
フライパン
お家にあるもの
ボウル
お家にあるもの
菜ばし
お家にあるもの

レベル

かんたん